Corso di Galateo

Corso di Galateo

QUATTRO PASSI NEL GALATEO!

“Dietro ogni mancanza di forma, c’è una mancanza di sostanza.”

Contrariamente a quanto si possa pensare, le Regole del Cerimoniale sono presenti nella nostra vita, più di quanto si possa immaginare.

Il senso comune considera queste regole come qualcosa da attuare nelle “alte sfere” dimenticandone il loro aspetto pubblico e privato necessari come aiuti alle semplici “norme di rispetto”, di convivenza e cortesia nei rapporti con gli altri.

Queste norme aiuteranno chiunque le voglia applicare nelle relazioni interpersonali, saranno utili norme di comportamento “civile” per destreggiarsi con facilità e scioltezza in ogni occasione, ambiente e situazione lavorativa.

PROGRAMMA CORSO E TEMI TRATTATI :

Tema: La presentazione di sé – Come essere… Curati ed eleganti
L’età
Come essere gradevoli ed educati
Saluti
Presentazioni
Il “Tu”
Come rivolgersi a…
Di fronte all’handicap
Puntualità
Conversazione
Per chi fuma

Tema: Immagine ed Eleganza:
Consigli unisex
Il guardaroba per lui
Il guardaroba per lei

Tema: Gli Inviti – Presentazioni e saluti
Invito scritto
Inviti per posta elettronica
Inviti per telefono
La corretta interpretazione di un invito: cravatta bianca; Tight; cravatta nera; abito scuro; varie
Come rispondere ad un invito
Chi fa le presentazioni

Tema: Galateo a tavola – I Parte – Informale/Formale
L’estetica della tavola
Come apparecchiare una perfetta Mise en Place
I posti a tavola
Con le dita
Buffet e brunch

Protocollo ed etichetta

Tema: Galateo a tavola – II Parte – Il servizio a tavola
Le diverse tipologie di servizio: alla francese; all’inglese; al piatto;
Vini e acqua
Le posate
Dessert
Frutta
La bacinella lavamani

Tema: Galateo a tavola – III Parte – Il comportamento a tavola
Inizio del pasto
Come usare: il tovagliolo; il coltello; la forchetta; il cucchiaio
La posizione a tavola
La conversazione
Il corretto atteggiamento verso il cibo
Il brindisi
Il momento del caffè
Il congedo

DURATA:

Il corso completo ha la durata complessiva di 12 ore.
Si può strutturare un corso su misura scegliendo solo alcuni argomenti.


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